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【期間限定】十五割麹味噌

\冬季限定/

【期間限定】十五割麹味噌

長屋/NAGAYAで毎年大人気の、十五割麹味噌。
麹・国産大豆・国産食塩とシンプルな原料で
贅沢なほど麹をたっぷりと使用してお作りしているお味噌は甘みもあり塩分控えめ。
職人が手作業で丁寧に仕込み、
月日を経て完成したお味噌を是非ご堪能ください。

おすすめの使い方

そのままご飯にのっけて

まずは、そのままご飯にのせて味わってみてください。
麹の甘みと月日をかけて発酵した旨味とまろやかな塩味でご飯がすすみます。
お子様にもおすすめです!

味噌マヨの野菜ディップ

ました!お味噌小さじ1とマヨネーズ大さじ1を混ぜるだけで、即席野菜ディップの完成です!
「お子様が野菜を食べました」というお声もいただけるほど人気のディップ。
是非お試しください。

栃尾揚げのネギ味噌焼き

白ねぎと味噌大1・みりん小1・醤油少々を混ぜ、
切り込みを入れた栃尾揚げに挟み、フライパンで両面じっくりと焼きます。
(アルミホイルをひいてトースターでも)

こんがりキツネ色の焦げ目がついたらカリカリになってとても美味しいです。
大人は、お好みで青唐辛子やラー油などを混ぜてもお酒のおつまみに◎

ご愛用者の声

塩味がまろやかなので、お味噌汁以外にもとても使いやすく、
子供もスティック野菜をパクパク食べるので重宝しています!

匿名(6歳ママ)

こいつものお味噌汁がワンランク上の味に。
このお味噌を使うと我が家では" おかわり" が増えます♡
毎年冬の定番品です。

匿名(2児のママ)

長屋のお味噌で作る豚汁は
他のお味噌で作るよりも、格別ににおいしくなります。
スティック野菜の時に、ほんの少しマヨネーズと和えた味噌マヨが生野菜をさらにおいしくしてくれます!

匿名(6歳男の子ママ)

蓋を開けた時から香りが格別。スーパーなどの市販のものに比べて塩味が優しいので、そのまま白米に乗せるだけで絶品です。
お味噌って、毎日使うものなのでこだわって選ぶとそれだけで暮らしの質が高まると感じました。

もらって困る人はいないと思うので、贈り物にもいいですね!

匿名(3児のママ)

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